开封市民寻觅姥姥李凤琴的后人
驻马店网讯（记者 高琳琳）近来，家住开封市祥符区朱仙镇的司女士向本报求助，年过八旬的老母亲每天日思夜想老家的亲人，向他们想念老家必定还有亲人，并期望在有生之年再会一见。
陈风兰相片。
记者了解到，司女士的母亲名叫陈风兰，出生于1940年，户口本上是1941年，儿时小名叫小爱。多年前，陈风兰的父亲陈永福和母亲李凤琴跟着陈永福的爸爸妈妈靠打银饰为生，其时在上蔡县生活了一段时间。大约在陈风兰6岁时，爸爸妈妈带着她回到父亲陈永福的老家开封市开封县（现祥符区）朱仙镇三赵大队王庄村。不久陈风兰的爸爸妈妈相继逝世，留下她和二爷相依为命。
“我母亲也是个命苦的人，很早爸爸妈妈就过世了，十分困难成了家却没有几个亲人，这也成了她老人家多年的心病。”司女士告知记者，几十年来，母亲非常想寻觅她母亲那儿的亲人，小时候传闻他们可能是驻马店市上蔡县人。最近，司女士给母亲做了23魔方基因检测，经剖析有可能是驻马店人，上蔡县可能性很大。这些年，司女士也发了一些寻人启事，并在网上发布了音讯寻觅，但一向没有音讯，所以她想求助晚报，也求助驻马店的热心市民，帮助80多岁的老母亲寻觅在驻马店的亲人。
假如哪位热心市民或许李凤琴的亲人见到音讯后请与本报记者联络，电话：13639659110，或许与司女士联络，电话：13608607775。
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分红、回购、增持频现 活跃报答出资者
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现在，我国铝业股份有限公司已公告控股股东中铝集团及共同行动听增持股份方案，增持规划估计10亿元至20亿元。
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央企发挥演示带动效果 活跃实行市值办理职责
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杭州一牛肉批发档口 记者 施雯 摄
什么是组成牛肉卷？
“便是碎牛肉拼起来的，主要成分是牛肉，仅仅配料表里有水、食用胶等其他成分，价格比原切牛肉要廉价许多，原切和组成的，咱们做牛肉生意的，一眼就能看出来。”1月15日，记者在农副物流中几个批发商场的牛羊肉批发档口转了转，在做进口牛肉交易的李老板档口，一盒原切肥牛卷，价格是50元，而商场另一种组成牛肉卷的价格只需20元/盒。
组成牛肉卷 记者 施雯 摄
李先生店里，进口牛肉中牛腩价格38元/公斤，牛腱价格约50元/公斤，这个月店里生意因新年冲量，比以往好了三成，而价格廉价的组成牛肉，李老板坦言，商场里的确也有人会上门来买。
怎样区别原切牛肉卷和组成牛肉卷？
李先生说，第一个能够看价格，原切牛肉卷用整块牛肉切开而成，本钱较高，价格也相对较贵。组成牛肉卷仔细观察边际或外表，或许会发现拼接的缝隙，有些在拼接处还会有黏性物质，用于将碎肉粘合在一起。
组成牛肉卷的配料表中除了牛肉，还会有其他辅料，起到黏合和保水效果等。
是不是原切牛肉卷，除了看配料表和价格，还需要注意的是，原切牛肉卷的履行规范为 GB/T17238和GB2707，组成牛肉卷常用的履行规范为SB/T10379和SB/T10482。
原切牛肉卷 记者 施雯 摄
“组成的仍是原切的，主要看牛肉纹路，那些纹路层次分明的是原切牛肉，假如纤维结构看起来比较凌乱，便是组成牛肉。”张先生说，详细来讲，原切牛肉卷的纹路明晰、连接且天然，不同部位的牛肉有其共同的纹路走向，如肥瘦相间的纹路散布天然流通，肌肉纤维走向共同。组成牛肉卷的纹路则往往不天然，或许过于规矩或显得凌乱，由于是碎肉拼接而成，拼接处的纹路很难做到天然过渡。
批发档口的老板还教授了个识肉小技巧：假如咱们在饭馆点了牛肉卷，由于现已装盘了没有外包装，可是又想知道是不是原切肉的，有种比较简单的方法，便是直接用筷子把冻结后的肉卷夹起来，原切肉是会分层分块的，组成肉由于加了食用胶，通常是整块的。
整块购买档口代加工吃着更定心 记者 施雯 摄
逛商场时，记者遇到农副物流中心一位工作人员。“咱们通常是拼单的，便是咱们去档口挑一整块大的进口牛肉，然后让老板现切牛肉卷代加工，然后分装好，当着面切的，买得也定心。”
记者了解了一下，年末生意忙，张先生的档口代加工的零售客户，暂时不接单。李先生的档口批零兼售，平常邻近居民也经常有光临，零售代加工能够接单，仅仅得排队等。
潮新闻记者 施雯
（来历：潮新闻）
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