新年接近上海“菜篮子”物丰价美，批发市场清晨买卖忙

liukang20242个月前 (05-10)吃瓜始末1137

“本年冬天气候温暖，生果、蔬菜、猪肉等新年农副产品，产值有保证，价钱比上一年同期还要低一点，顾客有口福。”1月21日，上海市新闻办安排的“每月一访”造访节前的上海西郊世界农产品买卖中心，西郊江桥公司总司理顾惠良介绍道。

2025年1月21日，上海西郊世界农产品买卖中心，果品区。本文图均为汹涌新闻记者邹娟摄

上海的“菜篮子”保供，从清晨即开端“奔赴”。汹涌新闻（www.thepaper.cn）记者采访得悉，本年新年农副产品物丰价美。作为上海最大的一级农产品批发商场，西郊世界农产品买卖中心每天清晨2:00-4:00便已进入买卖顶峰。

“咱们的批发（时刻）是从晚上8点到早上6点，买卖顶峰期为清晨2点到4点。为了满意邻近居民的零售需求，白日少数门店做批零同售。现在猪肉均价19.8元/公斤。最近卖得好的有五花肉、肋排、前腿、后腿，零售做到明码标价，也比市区廉价。新年前一周，也便是现在，是新年前收购顶峰。本年，商场内还引入了新疆猪肉产品，丰厚产品结构。”西郊世界肉类冻品部司理赵轶介绍。

“咱们首要做高端精品生果，每年新年期间，都是最忙的时分，底子来不及看手机。”果品批发商朱海莲介绍，本年进口生果卖得最好的仍然是车厘子。国产生果也惊喜不断，比方一款广西金橘，每天都有几百箱出货。“现在是澳大利亚的生果时节，澳大利亚的西梅、桃子、芒果，智利的车厘子，新西兰的奇异果，以及国内的精品（生果）——我国云南的蓝莓，受欢迎程度都很高，价格也遍及比上一年低。”朱海莲说。

1月21日，西郊世界农产品买卖中心，批零同售货摊。

“新年期间，蔬菜集团拟安排各类农产品共24.5万吨，其间蔬菜15万吨，种类180种以上，肉类、生果、水产等副食品9.5万吨。”上海蔬菜集团总裁孙燕敏1月21日告知记者。

上海市商务委泄漏，当时，上海猪肉、蔬菜等主副食品供给足够，种类丰厚，价格平稳。上海将依据商场需求改变，及时调整供给量投放商场，一起，恰当添加蔬菜的商场储藏规划，要点添加耐贮存种类日周转量和田头储藏量，做好产地轮换和随时调运的预备。

为做好市民节前备货保证，西郊世界、江桥、江杨、上农批等上海市首要批发商场，自动加强与全国蔬菜、猪肉主供给区域的产销对接，提前预备，要点做好市民喜欢的蔬菜、猪肉等要点种类的调运，加强禽肉、牛肉、水产、生果的货源安排。

本年车厘子产值高，价格有所回落。

蔬菜批发方面，首要蔬菜批发商场现在每天供给蔬菜8000吨以上，种类约180个。新年期间，蔬菜集团蔬菜日周转量将从3000吨提高到5000吨。依据新年商场供给的特色和需求，各大批发商场还加大了优质冬笋、菌菇、芥兰、百合、山药等花样蔬菜的安排力度。

猪肉批发方面，首要猪肉批发商场加强与河北、山东、江苏等十多个省份屠宰厂的产销对接，引入头部品牌饲养企业的猪肉出场直销，安稳货源途径，现在每天供给猪肉1300吨以上。相关企业也做好了禽类、牛羊肉等产品货源安排，加大了进口优质牛肉的集成和供给。

水产批发方面，首要水产批发商场现在每天供给活鲜、冰鲜、冷冻水产品1800吨以上，种类140余个，还加大了来自全球的帝王蟹、龙虾、深海鱼等优质水产品供给，丰厚节日商场。

汹涌新闻高档记者邹娟实习生张云鹏

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